Pórkový krém





Ingredience:

  • 1 pórek
  • 3 větší brambory 
  • 4 lžíce smetany (zdravější /ale stejně chutná/ verze: Alpro Soya Cuisine)
  • lžíce másla
  • 2 stroužky česneku 
  • 1 l vody
  • sůl
+ celozrnné pečivo na krutony

V hrnci si rozpálíme lžíci másla a přidáme pokrájený pórek, který zlehka osmahneme. Následuje prolisovaný česnek, ten jak je známo rychle hořkne, takže ho jen krátce opražíme. Do hrnce poté přilijeme vodu a přidáme na kostičky nakrájené brambory. Osolíme a vaříme do změknutí - cca 25 minut. Pak už vše stačí jen rozmixovat ponorným mixérem a přidat na zjemnění smetanu či Soya Cuisine. Dobrou chuť! 

TIP na závěr: Opečené celozrnné krutony, křup. 







Příprava: 40 minut


1 komentář

  1. Porkovou polévku mám taky moc ráda :) Ale stejně jako muffiny, připravuji ji jinak, podle receptu přítelovo mamky :) Ale tvoje vypadá chutně :)

    melisinblog.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat

Děkuji za Tvůj komentář! ♥

© Šumavská holka
Maira Gall